ԿՈՐԱԼԱՔԻ ՄԵ ԿԻՄԱ: Մանկության սիրելին: Թեև դա նույն

ԿՈՐԱԼԱՔԻ ՄԵ ԿԻՄԱ: Մանկության սիրելին: Թեև դա նույն

06.09.2021, 9:20:56
ԿՈՐԱԼԱՔԻ ՄԵ ԿԻՄԱ: Մանկության սիրելին: Թեև դա նույն բաղադրատոմսն է, որը ես պատրաստում եմ ցանկացած կիմայի (մսի սոուս) բաղադրատոմսով, բայց մակարոնի կտրվածքը միշտ համեղ տարբերություն է տալիս: Ես հիշում եմ, որ 2018 -ին Aegean Airlines- ը դա սպասարկում էր: Հիմա ես երբեք ինքնաթիռի սնունդ չեմ ուտում, երբևէ: Հիշում եմ, որ նավի վրա գտնվող բոլոր մարդիկ այնքան տպավորված էին դրանից, և ես նույնպես դա փորձելուց հետո: Համեղ էր! Նրանք դեռ ծառայո՞ւմ են այն: Ես կթռչեմ Էգեյան ծով, պարզապես սա նորից ուտելու համար: Կիմա: 5 ճ գ ձիթապտղի յուղ: 500 գ տավարի աղացած միս: 1 հատ սոխ կտրատած: 3 սխտոր թակած: 1/2 բաժակ սպիտակ գինի: 1 դարչին ձողիկ: 1/2 թեյի գդալ ամբողջ համեմունք: 1/2 թեյի գդալ աղացած դարչին @spiceandcomerchants . 2 դափնու տերև: 400 գ մանրացված լոլիկ: 1/2 թեյի գդալ չոր օրեգանո: Ուր: Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի: Միջին ջերմության վրա միացրեք յուղը, սոխը և սխտորը և տապակեք մինչև քրտնելը: Ավելացրեք տավարի աղացած միսը և կտրատեք այն ջերմության վրա ՝ անընդհատ խառնելով մինչև դարչնանալը (մոտ 10 րոպե): Լցնել սպիտակ գինին և եփել ալկոհոլը 2-3 րոպե: Ավելացնել մանրացված լոլիկ, չորացրած խոտաբույսեր և համեմունքներ և խառնել: Հետո ավելացրեք 1,5 բաժակ ջուր և ամեն ինչ լավ խառնեք: Ավելացրեք ձեր համեմունքները և թույլ տվեք, որ սոուսը մոտ 30-40 րոպե եփվի միջին ջերմության վրա, կափարիչը կիսաբաց, երբեմն խառնելով մինչև սոուսը թանձրանա: Կորալակին եփեք ըստ փաթեթի հրահանգների և մեկ անգամ ալ -դենտե, քամեք և միացրեք կիմայի (մսի սոուս) հետ: Շաղ տալ առատ միզիթրա, քերած կեֆալոգավիերա կամ ցանկացած պինդ պանիր, որը Ձեզ դուր է գալիս: Վայելեք: Vesառայում է 4 հոգանոց ընտանիքին: Հատկանշական է իմ Chios սպիտակեղենի թեյի սրբիչը, որը նախագծել եմ ես և Kali Orexi փայտե գդալը: Երկուսն էլ հասանելի են ամբողջ աշխարհում իմ կայքից ՝ maryskouzina.com.au: @marys _կուզինա: #maryskouzina #food #pasta #meat #meats #dinner #delish #greek #greekfood #recipes #recipe #pastarecipe

Առնչվող հաղորդագրություններ